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沙龍活動區共安排24場精彩活動

2020-11-20 16:33

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“華語出版物展區”中設有“粵港澳大灣區聯展”及“澳門館”。“粵港澳大灣區聯展”集中展示粵港澳大灣區出版的文化及美食類圖書,“澳門館”集中展示澳門出版的中葡文化、美食、歷史、旅游圖書等,并設有“澳門飲食文化類出版物”專區,展示超過15家當地出版機構的飲食文化類出版物,讓觀眾更深入認識澳門的飲食文化,展示澳門“美食之都”的迷人魅力。

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澳門國際書展2019除了圖書豐富,更有多項文化活動供市民免費參與。“沙龍活動區”共安排24場精彩活動,包括“第24屆國際美食美酒圖書頒獎典禮”、出版研討會、交流會、新書發布會及作家對談。

為了讓觀眾更立體地感受美食出版物中的異國風味,多位來自海內外的重量級烹飪大師將駕臨“大師廚房”,于展場中實景搭建的廚房,即席展示高超廚藝技巧,其中更包括澳門菜的烹飪工藝的展示,讓巿民大眾更深入認識不同地方的美食文化,展示澳門“美食之都”的迷人魅力。

多位著名作家將亮相書展,通過美食與文學的跨界碰撞,帶來意想不到的火花,讓文化創意成為推進城市可持續發展的動力。

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